Gudeg
selama ini kita mengenalnya sebagai kuliner khas Jogjakarta. Namun di Semarang ada
satu gudeg yang namanya cukup populer di kalangan wisatawan baik dari Semarang
maupun luar Semarang yaitu Gudeg Abimanyu.
Gudeg
Abimanyu sudah ada sejak tahun 1960-an secara turun temurun. Gudeg Abimanyu
milik Bu Lasmi ini sudah membuka beberapa cabang yaitu di Jalan Thamrin dan
Jalan Ki Mangunsarkoro, sedang di Jalan Abimanyu lokasinya berada di sebuah
gang kecil yang hanya berjarak beberapa meter dari Stasiun Poncol Semarang.
Gudeg
Abimanyu ini buka mulai pagi hari sampai siang, kemudian sore hingga malam
hari. Saat weekend tiba biasanya pengunjung akan naik 2x dari hari biasa, jadi
jangan heran jika kita harus sedikit mengantri demi mencicipi gudeg ini.
Secara
umum Gudeg Abimanyu ini hampir sama dengan gudeg Jogja, hanya saja yang
membedakan cita rasa Gudeg Abimanyu ini tak terlalu manis. Begitu juga dari
segi tampilan, Gudeg Abimanyu memiliki tekstur yang basah lain halnya dengan
gudeg yang selama ini kita tahu memiliki tekstur lebih kering.
Dalam
satu porsi Gudeg Abimanyu akan disajikan bersama dengan daun singkong, sayur
kol rebus, sambal goreng krecek, telur bulat, serundeng basah lalu disiram
dengan kuah berwarna putih kental yang rasanya gurih.
Agar
terasa lebih nikmat dalam menyantap nasi gudeg kita bisa menambahkan beberapa
lauk yang seperti opor, telur, aneka sate dan juga kerupuk udang. Satu porsi Gudeg
Abimanyu dihargai sebesar Rp 18.000, tentu harga ini sebanding dengan cita rasa
gudeg yang menggoyang lidah. Kalau kata Pak Bondan, maknyus...
Kendati
di dalam gang yang sempit setiap harinya banyak pengunjung yang datang untuk
menyantap Gudeg Abimanyu ini. Tempatnya memang tidak terlalu besar bahkan jauh
dari kata mewah namun siapa sangka beberapa artis ibu kota pernah datang untuk
mencicipi kelezatan Gudeg Abimanyu ini. Sebut saja Tukul Arwana, Anne Avantie,
Purwacara, dan beberapa Youtuber. Hal ini terlihat dari galeri foto-foto yang
sengaja dipasang pada dinding sebagai bukti jika Gudeg Abimanyu ini sudah cukup
dikenal berbagai kalangan. Bagaimana tertarik untuk mencicipi salah satu Gudeg
khas Semarang ini?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar